(EXPANDATE SAU RIGIDE – PP/PET/PE) /FILME SKIN
Ambalarea in „skin” este sistemul de ambalare care prelungeste durata de viata a alimentelor, deoarece elimina complet aerul, in special oxigenul atmosferic. In acest sistem, filmul superior adera complet la tava si la continut, la fel ca a doua piele.
Perioada de valabilitate in pachetele skin:
- pana la 15 zile pentru carnea rosie;
- pana la 20 de zile pentru peste;
- pana la 30 de zile pentru carnea alba